Der abgelegene Ursprung der Stadt liegt in einer muslimischen Burg; Ein alter Almohadenturm (XII-XIII Jahrhundert) im oberen Teil der Stadt, bekannt als das Hohe Haus, gibt der Gemeinde den Namen und ist ein Symbol dafür. Nach der Rückeroberung wurde es der Krone von Aragonien angegliedert. Torremanzanas war bis zu seiner Trennung im Jahr 1794 von der Stadt Jijona abhängig und bildete sich seitdem in seiner eigenen Gemeinde. Im Jahr 1805 erhielt er den Titel der Villa.
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