Joaquín Baeza & Rufete desarrolla una cocina mediterránea con productos alicantinos y de temporada, cuyo hilo conductor son variedades de aceites de oliva y las hierbas aromáticas. Técnica e investigación para lograr elaboraciones cargadas de sabor, impregnadas de olores de la Sierra de Mariola, agua de mar, algas y originales sales
Dirección: | 31 Avenida de Ansaldo Alicante |
Teléfono: | 965 16 22 47 |
E-mail: | Mandar un email |
Pagina web: | Visita la pagina web |
Diariamente | De 13:30 a 16:00 |
Vie a Sab | De 20:30 a 22:30 |
¡Descarga tu guía de Alicante!