Se nota el cambio de rumbo y los nuevos dueños, comida de calidad a buen precio

Desde su fundación en 1989, la familia de José García y Mª Angeles Legaz, atesora expertas manos que cuidan cada detalle para lograr su plena satisfacción. El Mesón de la Costa se ha convertido en referencia indiscutible de la costa Blanca. Su cocina dirigida por su hija Enma García en la que se hace complicado determinar cuales son sus especialidades, ya que poseen materias primas de primerísima calidad: mariscos y pescados de la bahia que se exponen en una entrada, en la que con tan solo pisarla uno es capaz de elegir sus platos. …carnes de buey cabrito lechal y cochinillo son sus carnes, cientos de jamones todos ibericos cuelgan de sus techos, las mejores conservas de las marcas elitistas y un sinfin de entradas innovadoras de su creación. Y por supuesto una opulenta bodega que cuenta con mas de 500 referencias y unas 13000 botellas de los mejores vinos y destilados del mercado en un entorno unico, y todo esto a cargo de sus dos hijos, Jose Javier García y Daniel, sumilleres internacionales, su cuidado servicio y la calidad de su ambiente son su carta de presentación.

Cocina de autor mediterránea en menús cerrados en elevado y sofisticado mirador de cristal y maderas nobles.

Somos un sitio familiar, agradable y nuestra especialidad es la cocina mediterránea. Nuestras comidas son preparadas con productos frescos, muy bien seleccionados y a fuego lento. Disponemos de personal cualificado para ofrecerle la atención que usted se merece.

Joaquín Baeza & Rufete desarrolla una cocina mediterránea con productos alicantinos y de temporada, cuyo hilo conductor son variedades de aceites de oliva y las hierbas aromáticas. Técnica e investigación para lograr elaboraciones cargadas de sabor, impregnadas de olores de la Sierra de Mariola, agua de mar, algas y originales sales

Nada más llegar a este establecimiento nos recibe un cartel luminoso que reza Bar. Y es que, pese a su sofisticada cocina y su indudable vocación cosmopolita, la gente de La Terreta parece no perder nunca de vista su voluntad de ser un lugar informal y al alcance de todos, ese espacio todoterreno en que dar de comer a todo el mundo a buen precio. Y, sobre todo, en un ambiente distendido y familiar. Por todo ello, este gastrobar cool hasta la médula recibe a diario a comensales de todas las edades y talantes, decididos a disfrutar de una cocina mediterránea creativa con algún que otro guiño a los recetarios internacionales. Ahí está el gambón argentino rebozado con crujiente de kikos y espuma de mayonesa al curry, o la hamburguesa “La Terreta”, que conviven con postres que resultan arrebatadores para todos los públicos, como su coulant de chocolate con helado de vainilla y aroma de cacao. Su agradable comedor revestido en madera, con sillas estilo Eames y un aire muy contemporáneo, es el lugar ideal para reservar mesa cuando el cuerpo nos pide ese binomio tan difícil de lograr a veces: la combinación entre sofisticación e informalidad. Pero, ¿y su barra? ¿Qué decir de su barra? Con sus aires vintage, su báscula old style como decoración, sus azulejos blancos... Uno se quedaría a vivir en ella mientras da cuenta, pongamos por caso, de un croquetón de boletus y trufa y un Ribera del Duero.

Una de las mejores opciones para comer en Calpe. Buen servicio y mejor atención

Este joven restaurante – que abrió sus puertas en 1994 – sigue fiel a la tradición gastronómica de Castalla, tales como los Gazpachos, las Paellas de Montaña o la Perdiz en Salsa de la Abuela. No obstante, podemos degustar una gran variedad de Carnes, Pescados y Mariscos, en sintonía con las últimas tendencias gastronómicas.