Museo del turrón

Museos

El Museo del Turrón es una institución privada dedicada a la recuperación del patrimonio tecnológico vinculado a la elaboración de turrones y mazapanes, y de una forma más general, a la tecnología relacionada con la actividad económica de Xixona a lo largo de su historia. El museo se halla distribuido en tres plantas en las que se exponen utensilios y se explican procesos de acuerdo con los siguientes criterios: Planta superior: materias primas (azúcar, miel, almendra y huevos) Planta intermedia: procesos (turrones de Jijona y de Alicante, mazapanes) Planta inferior: comercialización del producto (puestos de venta, publicidad, envases, historia de la empresa, historia local)